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咲とやま裕二&千穂

Author:咲とやま裕二&千穂
丁寧に豊かに、できるだけ自分の手で暮らしをつくりたい。子どもをもってから、暮らしや考え方がシンプルになってきました。

2010年秋、広島市安佐南区沼田町の山里、戸山にUターン。家族3人、農の暮らしをはじめました。
オットの裕二は地元の「農事組合法人 戸山の郷中王」の職員として農業に取り組むかたわら、「咲とやま農園」農園長として無農薬・無化学肥料の野菜づくりに勤しんでいます。
ツマと子1号・ハル、2号・ユキ(2012年7月に誕生!)は森のようちえん まめとっこでのびのび育ってます。

●咲とやま(さとやま)農園●

森から田畑、川、海、そしてまた森…の循環と、私たちの心と体をつくる食べ物や環境を大切に考えて無農薬・無化学肥料で野菜や米を育てています。
モットーは「家族に食べさせたい安心安全な野菜づくり」。季節ごとの自然の恵みを生かした少量多品目栽培です。
地元・戸山をパッ!と盛り立てたいという想いと、里山の恵みをいただいた農と暮らしを目指して命名。広島市内中心部から高速4号線利用で約30分の「一番近い田舎」の戸山は、6月にはホタルも舞う、きれいな山里です。


げんぱつくん、ありがとうおつかれさま。わたしたちはげんぱつなしでくらしたい。

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戸山の郷中王産コシヒカリ 新米販売ちう☆

2012.10.03 02:39|販売・イベント
やっほーい☆
農園長の裕二が働いている「農事組合法人 戸山の郷中王」の
今年のコシヒカリの新米がとれましたーーー!!!


201209_29_71_e0198571_18271479.jpg 
(9/28のイベントで委託販売してくれた「森のべーぐる団」のブログより画像をお借りしました☆)

このラベル、私が夜中までかかってつくったもの。
どうでしょう、素敵にできてるでしょうか。
…実は自画自賛したいイキオイ*^^* だって頑張ったもんー。


今年のお米、
農薬・化学肥料を最低限使用した慣行栽培のものと、
裕二がチェーン除草や施肥などこだわり抜いて作業した無農薬・無化学肥料栽培のものがあります。

職員の特権で!?、無農薬・無化学肥料のお米を精米して試食しました~。

SBSH0249_20121003022405.jpg 

子どもの頃から自分のうちの田んぼでつくったコシヒカリをずっと食べてきた私でも、
思わず「おいしいじゃんコレ!」と口に出してしまうほど、甘くてもっちり。

裕二が「できる限りのことはやり尽くした」と自信たっぷりに語るほどのこだわりゆえか、
それとも山から流れてきたミネラル豊富な清水が一番最初に入る田んぼだからか。
どちらにしても、舌の肥えた戸山人の私の母も「こりゃあおいしいわ」と太鼓判を押す仕上がりです!

玄米も炊いてみましたが、農園長・裕二はこちらがお好みだったようです^^


販売価格は慣行栽培のものが30キロ9000円、無農薬・無化学肥料栽培のものが1キロ700円。
どちらも新米100パーセント、玄米での販売です。
(もしかしたら精米のリクエストにもお応えできるかも…?)

法人の事情により、短期の期間限定で販売することになるかもしれません。

ぜひぜひまとめてご注文くださいね♪
無農薬・無化学肥料のお米は1キロから少量販売もできます☆

satoyamanouen@yahoo.co.jp / 080-3655-2939 石井
ご注文の際は、お名前・電話番号・メールアドレス・ご住所・注文内容をお知らせください

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