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咲とやま裕二&千穂

Author:咲とやま裕二&千穂
丁寧に豊かに、できるだけ自分の手で暮らしをつくりたい。子どもをもってから、暮らしや考え方がシンプルになってきました。

2010年秋、広島市安佐南区沼田町の山里、戸山にUターン。家族3人、農の暮らしをはじめました。
オットの裕二は地元の「農事組合法人 戸山の郷中王」の職員として農業に取り組むかたわら、「咲とやま農園」農園長として無農薬・無化学肥料の野菜づくりに勤しんでいます。
ツマと子1号・ハル、2号・ユキ(2012年7月に誕生!)は森のようちえん まめとっこでのびのび育ってます。

●咲とやま(さとやま)農園●

森から田畑、川、海、そしてまた森…の循環と、私たちの心と体をつくる食べ物や環境を大切に考えて無農薬・無化学肥料で野菜や米を育てています。
モットーは「家族に食べさせたい安心安全な野菜づくり」。季節ごとの自然の恵みを生かした少量多品目栽培です。
地元・戸山をパッ!と盛り立てたいという想いと、里山の恵みをいただいた農と暮らしを目指して命名。広島市内中心部から高速4号線利用で約30分の「一番近い田舎」の戸山は、6月にはホタルも舞う、きれいな山里です。


げんぱつくん、ありがとうおつかれさま。わたしたちはげんぱつなしでくらしたい。

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春の草

2013.03.23 10:22|その他お知らせ
久々のツマ、千穂です。

 

長男ハル5歳、次男ユキ7ヶ月の春。

相変わらず森に出かけ、春の紫外線に3人ともいつの間にかまっくろ。おそろしや~。

でもでも、春の森は芽吹きの香りやいのちの目覚めに満ちていて、とても気持ちいいものです。

紫色のスミレの花、ヤシャブシの花、小さな小さなトカゲなどなど…〓

 

家のまわりにも春の草が湧き立つように伸びてきました。

寒い冬の間、じっと力を蓄えて時を待ってたんだね。

うれしくなる。

 


 

うれしくなるのは、いのちを感じるからだけではなくて、おいしいから♪

摘んできては、おかずにしていま~す。

 

この日は、左からノビルの葉・ノカンゾウ・セリ・ふきのとう。

他によく食べるのは、つくし・カラスノエンドウ・ヒメオドリコソウ・ヨモギあたりかな。

 

排泄を手伝ってくれる春の草の苦みが、この時期一番のご馳走です☆

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