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咲とやま裕二&千穂

Author:咲とやま裕二&千穂
丁寧に豊かに、できるだけ自分の手で暮らしをつくりたい。子どもをもってから、暮らしや考え方がシンプルになってきました。

2010年秋、広島市安佐南区沼田町の山里、戸山にUターン。家族3人、農の暮らしをはじめました。
オットの裕二は地元の「農事組合法人 戸山の郷中王」の職員として農業に取り組むかたわら、「咲とやま農園」農園長として無農薬・無化学肥料の野菜づくりに勤しんでいます。
ツマと子1号・ハル、2号・ユキ(2012年7月に誕生!)は森のようちえん まめとっこでのびのび育ってます。

●咲とやま(さとやま)農園●

森から田畑、川、海、そしてまた森…の循環と、私たちの心と体をつくる食べ物や環境を大切に考えて無農薬・無化学肥料で野菜や米を育てています。
モットーは「家族に食べさせたい安心安全な野菜づくり」。季節ごとの自然の恵みを生かした少量多品目栽培です。
地元・戸山をパッ!と盛り立てたいという想いと、里山の恵みをいただいた農と暮らしを目指して命名。広島市内中心部から高速4号線利用で約30分の「一番近い田舎」の戸山は、6月にはホタルも舞う、きれいな山里です。


げんぱつくん、ありがとうおつかれさま。わたしたちはげんぱつなしでくらしたい。

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今週の裕二

2013.09.16 22:10|作業日誌
9月 9日~9月15日

ボカシ肥仕込み
辛み大根畝作り~播種
稲刈り
トウモロコシ防除(エスマルクDF)
栽培期間農薬・化学肥料不使用の稲刈り~乾燥~籾すり
米ぬか取り
白ネギ耕運~肥料散布~土寄せ


その他
息子と神楽門前湯治村へ行く


今週で、法人のコシヒカリは全て刈り取りが終了した。

慣行栽培区の倒伏は、ある程度予想出来ていたが、
有機肥料の栽培区が倒伏していたのは驚きである。

コケタ

情けないの一言である。

隙をみて、
稲刈りも実施

玄米


乾燥も行い、早速玄米になる。


色彩選別という高価な機械がある。
ワシの新古車の軽トラが3代台程買える。

無農薬で米を作ると、
慣行栽培よりは品質的に悪くなるはずである。
(カメムシの被害米が増える可能性がある)

しかし、今回は
慣行栽培で作られた米より品質が良いのである。

何故だろうか?

稲本来の力や土壌の菌の力が最大限に発揮されているのではない。
多少はあるだろうが、他に必ず理由があると思っている。

いつも思うのだが、有機栽培を難しい物にしてしまっているのは、
そのような、漠然とした回答によるものだと思う。

その他は、ソバ用の薬味にする大根の
「辛み大根」を播種

辛み大根播種


普段から、機械力に頼り
畝作りをクワで行ったのは久しぶりだが、
10m×5本の畝を作るのに、2時間ほどかかってしまった。

あと、白ネギも着々と育っている。

白ネギ土寄せ


焼きネギが楽しみである。


トウモロコシ

トウモロコシも、今のところ順調である。

1週間に一度、BT剤を使用してる。

夏にできたトウモロコシをお中元に贈りたい方が多かったと聞いた。
味は抜群で、各方面から「もう無いのか?」と、言われた。
アワノメイガの被害を抑える事が出来ず皮付きのまま出荷できず、
カットして販売した。

県の基準では9回ほどの農薬を使用できるが、
私のこだわりとして、農薬は使いたくない。

しかし、他の手段を用いても、
虫のいないトウモロコシを作るのは難しい。

BT剤という生物農薬(生物由来の成分)を使うのは、
今のところ仕方ない。

使うからには、しっかりと効かせたい。
(去年は意識しなくても綺麗な物が出来ていたが…)

周りの期待も大きい分、私も勉強したい。


巷は3連休の様なので、
わしも半日程子供と遊ぼうと思い、
神楽門前湯治村へ行く。

鬼


何回撮ったであろうか…
このパネルの記念撮影

鬼の顔は怖い顔をしてくれる。


正義の味方の顔をしてと言ったら、

シン


なんだ?この脱力感…


いつまでもこの様な時を過ごす事が出来たらなと思いつつ、
今週も始まる。

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